SAMOVAR .. trà kiểu Nga

Năm 1638, người Mông Cổ lấy trà làm cống phẩm cho Sa hoàng Mikhail I. Vài thập kỷ sau, trong công cuộc tìm kiếm và mở rộng lãnh thổ, người Nga đã lấy các mẫu trà từ Trung Quốc. Cho đến năm 1679, người Nga ký hiệp ước giao thương đổi trà lấy lông thú… Continue reading SAMOVAR .. trà kiểu Nga

Published
Categorized as TEA.Crop

Chuyện cô gái hái chè và thằng “Phải Gió”

Trong kho tàng ca dao VN, phần lớn các câu ca dao dùng để tả những sinh hoạt cộng đồng, hay đề cao những đức tính tốt nhằm mục đích khuyên nhủ người đời. Thế nhưng,thỉnh thoảng chúng ta vẫn bắt gặp những câu ca dao có tính cách tương phản với nền nếp đạo… Continue reading Chuyện cô gái hái chè và thằng “Phải Gió”

Published
Categorized as TEA.Crop

Thiền..Trà nhất vị

Lược ý “Trà và Thiền” trong tinh thần Đại thừa Thiền Phật Giáo bắc truyền Không biết tự bao giờ, Trà trở thành thân quen trong nếp sống Thiền gia Phật Giáo Bắc Truyền, rồi trà thành một phần văn hóa của Phật Giáo, pháp tu của Đạo Thiền, một phương pháp thưởng thức, yêu… Continue reading Thiền..Trà nhất vị

Published
Categorized as TEA.Crop

Vườn chè quí Tân Cương trước nguy cơ biến mất

Chè Thái (Trà Thái Nguyên) trở thành một thương hiệu nổi tiếng nhất nước với hương vị chè đặc trưng có một không hai. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, cả vùng đất Thái Nguyên rộng lớn, chỉ có chè ở Tân Cương là ngon nhất. Nhưng ngay cả ở Tân Cương, cũng chỉ có… Continue reading Vườn chè quí Tân Cương trước nguy cơ biến mất