Trà : tùy theo hệ phái nào mà trà được sử dụng có sự khác biệt. Maccha (まっちゃ) : Người ta hái những lá trà non đem đi rửa sạch, phơi ráo nước và xay nhuyễn thành bột. Vì thế trà có màu xanh tươi và độ ẩm nhất định chứ không khô như các loại… Continue reading Trà cụ trong Trà Đạo
Thẻ: trà cụ
Bộ trà tối giản
Sau nhiều năm uống trà một mình, rồi quãng thời gian ba năm làm việc sâu và trực tiếp trong trà, tôi đã có được những trải nghiệm riêng với bộ dụng cụ pha trà. Năm 2004 tôi bắt đầu uống trà độc lập, nghĩa là không còn uống theo anh trai mình hay là… Continue reading Bộ trà tối giản
Khay trà trên đất Hà Thành xưa
Đó là một thứ đồ dùng khá đặc biệt trong những ngôi nhà cổ xưa ở Hà Nội. Ngày nay, do nhịp sống hiện đại và sự phát triển của ngôn ngữ mà khay trà đã trở nên cổ cổ, là lạ. Khay trà xưa được biết đến nhiều ở những nhà gia giáo Hà… Continue reading Khay trà trên đất Hà Thành xưa