Tôi kể bạn nghe !
.. ngày hôm qua
các bạn còn bận rộn với nhiều công việc khác, tất cả đều không liên quan đến nội dung hôm nay
TÔI HIỂU CÁC BẠN PHẢI HỌC !
thay vì sự háo hức xuất phát từ nhu cầu bản thân, thì ở đây, chúng ta đang phải làm việc của mình thay vì được làm nó.
tôi cảm ơn !
khi trên khuôn mặt các bạn biểu đạt một sự chán nản & thắc mắc tại sao phải tham gia lớp này, xong, trên tay các bạn tôi đã thấy những cuốn sổ và cây bút được nắm chặt ..và.. chúng đã được đặt ngay ngắn trên bàn, trước mặt, khi các bạn ngồi xuống nơi đây
nhưng
các bạn hãy cất đi tất cả, tôi xin các bạn đừng ghi chép, ghi chép trong lớp học thiên về cảm giác và thao tác là cách tốt nhất để quên, bởi thay vì tập trung vào xúc cảm của các bạn, là điều tôi muốn, thì các bạn sẽ bị giấy bút kéo về phía nó.
các bạn an tâm
tôi sẽ tổ chức hành trình xúc cảm, thay vì luyên thuyên mớ lý thuyết hay xảo thuật nhàm chán và mơ hồ ..điều mà tôi đã làm nhiều năm để nhận ra chúng vô bổ.. tin tôi đi, cho tới cuối hành trình chuyến rong chơi này, các bạn sẽ bất chợt nhận ra mình đã biết và làm đc tất cả những việc khó khăn nhất đối với một người chơi trà ..
.. ghi tại Legacy..Yên.Tử trong buổi gặp gỡ đầu tiên
Tôi đã bắt đầu một lớp tiếp cận trà như thế, tất cả chúng tôi vì một lý do nào đó mà ..phải.. gặp nhau, thay vì được gặp nhau, nhưng tôi tin, trà đủ sức quyến dụ ..tôi đã không lãng phí đức tin của mình.. chỉ cần hiểu đúng & thực hành cặn kẽ, chúng ta cần chuẩn bị những kỹ năng cần thiết cho cơ hội đạt điểm thăng hoa, đó là tất cả những gì một người chơi mong muốn.
Cho tới cùng của chuyện này sẽ là một trải nghiệm về sự riêng tư ..nương náu vào hương vị.. nơi chén trà, tôi cùng bạn tìm cách tương tác hữu cơ nhất với mỗi chén trà !
Hành trình
Đường trà tôi
.. hơn ai hết tôi hiểu câu chuyện của mình, và tôi cũng không đủ cặn kẽ với câu chuyện của bất cứ ai khác ngoài chính tôi, mà tôi biết tất cả những điều đó đã cấu thành tôi bây giờ, thế nên, tôi xin kể lại hành trình của mình, như một mẫu để bạn xem xét.
GIÁC QUAN & CẢM QUAN
VÙNG & CÂY TRÀ
.. nếu chúng ta có cương thổ thì trà cũng vậy, nếu văn hóa của chúng ta được tạo nên từ hoạt động sống, hoạt động sống sinh ra từ phản xạ sinh tồn, phản xạ sinh tồn giúp chúng ta thích nghi được với điều kiện tự nhiên bao bọc chúng ta, thì các chủng loại trà cũng vậy, logic trong chuyện này là gì ? .. ta cùng khám phá !
Dòng trà
.. trên đời có hàng ngàn, vạn sản phẩm trà, và chúng chẳng giống nhau, chúng đến từ nhiều vùng lãnh thổ và cộng đồng văn hoá khác nhau, làm sao để nhận biết, phân loại, và quyết định cách dùng, tất cả năm ở bản thể của nó, trà và các phương pháp chế biến, sự hình thành phương pháp có gốc tích thế nào, đấy là chìa khoá để ta nhận định mọi thứ và quyết định cách hành xử thế nào.
THỰC HÀNH .. kiểm thử trà
.. chúng ta sẽ có hàng chục sản phẩm trà hoàn toàn xa lạ với ta, việc của chúng ta là nhận diện nó, quyết định cách thức dùng nó, và tiếp cận dần với phương pháp đánh giá cảm quan về nó.
Trà cụ
.. loài người chúng ta có một đặc tính kỳ lạ, nếu muôn loài dùng năng lực cơ thể mình một cách bản năng để sinh tồn thì một vài loài lựa chọn tạo ra công cụ hỗ trợ mình trong cuộc sinh tồn đó, loài người là loài đã đạt đến trình độ cao nhất trong việc sử dụng công cụ hỗ trợ, đến mức gần như nếu không có công cụ thì việc làm không còn đạt hiệu quả cao nhất, thú chơi không còn vui nhất, và chúng ta lại đang có xu hướng phụ thuộc vào cái được làm ra để hỗ trợ mình, để tránh được sự phụ thuộc, không còn cách nào khác là phải hiểu cặn kẽ nó ở bản chất nguyên thuỷ của nó, dùng nó bằng tư duy đúng đắn về nó.
TRÀ KHÍ
.. con người trong các cộng đồng tôn giáo, giải trí, nghệ thuật, được nối kết với nhau bằng cảm giác, các cá thể trong cộng đồng rất khác nhau về nhiều thứ thuộc về cá thể, xong có một cảm giác chung nhất trong họ, chính là không khí mà cộng đồng ấy tạo ra, điều này theo thời gian nó như một trạng thái vô thức cộng đồng, khi lớn mạnh, không khí ấy có tính áp đặt và biểu tượng rõ nét, trà cũng vậy, lịch sử lâu đời, nhiều cá thể và cộng đồng có cùng tưởng tượng tạo nên nó, bởi vậy nó có không khí riêng, không khí ấy là gì, làm sao để hoà mình vào không khí ấy khi muốn và có thể tách mình ra khỏi không khí ấy khi cần một lối đi riêng.
BỐI CẢNH
.. bối cảnh sống là thứ luôn thay đổi, khi ..thế giới phẳng.. hình thành, chúng ta có quyền chọn lựa bối cảnh cho mỗi chặng đường đời mình, trà thất hay quán trà hay một khung cảnh bất chợt, tất cả chỉ là những bối cảnh khác nhau, lựa chọn một hình thức thưởng thức trà phù hợp với bối cảnh, lựa chọn những trà cụ phù hợp là điều nên để giảm bớt những phụ luỵ vào thứ nhẽ ra phụ luỵ mình là cần thiết.
THỰC HÀNH .. pha trà
.. các bạn thấy không, mỗi cộng đồng người có cách ứng xử và hành vi khác nhau, mỗi cộng đồng ấy lại có quan điểm thẩm mỹ khác nhau, điều đẹp đẽ với cộng đồng này lại hoàn toàn có thể là biểu tượng xấu xí trong cộng đồng khác, vậy, với người Việt chúng ta, quan điểm thẩm mỹ là gì, các hành vi và thao tác khi pha trà nói lên điều gì, căn nguyên của những liên tưởng do đâu, những điều nên và không nên là gì. ngôn ngữ dù là cơ thể hay chữ viết thì cũng đều chung một mục đích, đó là sinh tồn hoặc biểu đạt bản thân, chúng ta sẽ sử dụng nó thế nào để bản thân không vô tình trở nên xấu xí bên bàn trà.
THỰC HÀNH .. thử nếm trà
THỰC HÀNH .. trải nghiệm
BẮC ĐỖ 