Quý vị trà hữu thân kính !
Thưởng Trà Quán xin hân hạnh giới thiệu với quý vị dòng sản phẩm trà thượng hạng mang nhãn hiệu Ưu Việt Trà. Đây là dòng sản phẩm thượng hạng do Thưởng Trà Quán sáng tạo và phát triển.
Hẳn quý vị đều biết rằng các loại trà tốt nhất trên thế giới đều sinh trưởng và phát triển dọc theo triền các con sông đổ xuống từ cao nguyên Tây Tạng. Việt Nam nằm ở sườn phía đông nam của dãy Hy-Mã-Lạp-Sơn nên có được những loại trà nguyên liệu trân quý nhất, vậy mà chúng ta, những người say mê trà lại gặp quá nhiều khó khăn để có được một ấm trà ngon. Không dễ gì tìm được nhãn hiệu trà Việt Nam nào trên thị trường hiện nay đáp ứng được ba yêu cầu giản dị là thơm ngon, chất lượng ổn định, và an toàn cho sức khỏe.
Nguyên nhân của sự phi lý này là do thiếu một mối nối tin cậy giữa người làm-trà-thạo-nghề và khách thưởng-trà-sành-điệu. Làm trà ngon thì đắt công phu, mà thị trường thì tạp nham ai hiểu, ai trả cho xứng với cái công của người làm. Mặc dù người sành trà luôn biết công biết của, sẵn sàng trả công xứng đáng, nhưng làm sao biết người mà tin cho được. Nâng chén trà ngon lên rồi mà lòng không khỏi phân vân về sự an toàn, uống trà nhiều lúc như nhắm mắt đưa chân. Chúng ta thực sự đang thiếu một cây cầu của sự rành rẽ, cảm thông, và tin cậy, một cây cầu có thể đưa ta tới sự hoàn mỹ của hơi trà.
Giới thiệu với quý vị sản phẩm Ưu Việt Trà là giới thiệu một sợi dây nối giữa những khách biết thưởng thức với người biết làm ra những sản phẩm trà ưu việt trên đất nước ta. Vả chăng, y phục phải xứng kỳ đức, một sản phẩm trà trân quý cần phải được định danh rõ ràng: cả danh hiệu và nguồn gốc.
Để có thể cho ra đời dòng sản phẩm cao cấp này, các chuyên gia của Thưởng Trà Quán đã âm thầm làm việc nhiệt tâm từ năm 2011 với mục tiêu duy nhất là kiểm soát được ba yếu tố tạo nên tính thượng hạng của sản phẩm, đó là:
- Thuần chủng và Kế thừa
Tính chất này luôn được đảm bảo do mọi sản phẩm Ưu Việt Trà đều được tuyển từ những cây trà sinh trưởng và phát triển trên đất Việt từ trăm năm trước, do người Việt thu hái, và chế biến trên nền tảng là phương pháp truyền thống của người Việt.
- Vượt Trội
Mọi sản phẩm Ưu Việt Trà được lựa chọn kỹ lưỡng từ những vùng nguyên liệu trà tốt nhất.
- An Toàn
Quý vị có thể hoàn toàn yên tâm về độ sạch của các loại trà cổ thụ vì loại trà này được hái từ những cây trà lâu năm mọc trên núi cao, sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên, không cần chăm bón nên không bị vấy bẩn bởi bất kỳ loại chất hóa học nào. Đối với trà canh tác, để đảm bảo độ sạch, chúng tôi phải lựa chọn những vườn trà lâu năm canh tác riêng biệt với năng suất thấp, nhưng độ ngon của nó đủ làm rung động mọi khách quan.
Tất cả các sản phẩm Ưu Việt Trà đều được sản xuất trong một quy trình thủ công, tỉ mỉ từng khâu từng bước, từ thu hái, làm héo, vò, sao giòn, ủ, đánh hương. để đảm bảo cho ra sản phẩm với chất lượng tuyệt đỉnh và ổn định. Mặc dù vậy, chất lượng trà vẫn không tránh khỏi trồi sụt do sự luân chuyển của thời tiết. Không phải vô lý mà mỗi độ Xuân về, quý trà hữu thân kính của Thưởng Trà Quán lại tích trữ trà để uống qua cả mùa Hè, bởi chỉ có trà mùa Xuân mới có hương thơm ngào ngạt và vị ngọt ngậy sóng sánh. Khi thời tiết chuyển dần sang Hè thì hương trà cũng nhạt nhòa dần trong khi vị trà mỗi ngày một gay gắt theo cái khắc nghiệt của mùa Hạ. Chính vì vậy, sau khi ra lò, mọi lô trà đều phải được nếm thử để đánh giá chất lượng. Chỉ khi trà đảm bảo được độ ngon theo đánh giá của các chuyên gia, sản phẩm mới được dán tem Ưu Việt Trà.
Kính thưa quý trà hữu !
Chúng tôi hy vọng với nhãn hiệu Ưu Việt Trà, quý vị chỉ cần tặng một gói nhỏ cũng đủ để bày tỏ lòng kính trọng và đức rộng rãi, quá đáng lắm cũng chỉ ba lạng là cùng.
Kính cáo !
Ưu Việt Trà quả là một kỳ công để gây dựng. Rất công phu, tâm huyết khó nói thành lời! Bản thân Uống Trà Tục tôi đây đã từng ngồi nửa ngày ở Thưởng Trà Quán để được chủ nhân mời các loại trà ưu việt. Uống trà bởi lòng của chủ nhân và sau đó mới đến hương vị trà.
Thời gian bận quá chưa có dịp trở lại ngồi uống trà và tâm sự cùng em! Những người tâm huyết phục hồi một dòng sản phẩm mang đậm văn hóa người Việt như em thời nay không còn nhiều nữa.
“Thưởng trà, thưởng tâm tánh của trà.
Hiểu trà, hiểu tâm tánh của trà”
Uống Trà Tục
ThíchThích